최근 건강식품에 대한 관심이 높아지면서, 자연산 와송이 새로운 트렌드로 떠오르고 있습니다.
와송(瓦松)은 오래된 기와지붕이나, 산위의 바위에서 자라나는 일명 기와솔· 기와초. 바위솔(石松)이라 불립니다.
경천과(景天科)에 속하는 다년생 식물로서 12세기부터 한방고서에 있는 본초(本草)로, 와송은 오래전부터 민간요법으로 악성종양, 해독, 지혈, 경혈이 막힌데 쓰여왔으며, 최근 국내 연구진들에 의하여 와송의 성분을 추출 연구한 결과 Oxalic acid '아플라톡신 B1', 다당체 올리고당... 등 와송이 함유한 특수성분이 발암물질을 억제하고 각종 암세포를 파괴하는 인체에 DNA면역항체를 조성하는 강한 항암효과와 세포의 재생, 활성화로 인체의 노화를 방지하며, 간 해독, 신장세포 증진, 당뇨, 혈압, 위장, 대장종양, 혈변, 혈뇨,혈류증진으로 피를 맑게하고 ,남성의 전립선, 여성의 생리활성, 지혈 등에 효과가 높다는 연구결과 논문이 발표되고, 국내의 T.V와 신문에 와송의 효능이 여러 차례 보도된바 있습니다.
1. 자연산 와송의 유래와 역사
자연산 와송은 바위 위에 자란다고 하여 ‘바위솔’이라는 이름으로도 불리며, 예로부터 민간요법에 활용되어 왔습니다. 한국에서는 산간지역의 바위 틈이나 절벽 근처에서 자생하며, 특히 강원도와 전라도 일대에서 많이 채취됩니다. 조선시대에는 외상 치료와 염증 완화에 사용되었으며, 『동의보감』에도 그 유래와 활용법이 기록되어 있습니다.
와송은 다육식물의 일종으로, 척박한 환경에서도 잘 자라는 생명력 강한 식물입니다. 그 특성 덕분에 ‘자연의 회복력’이라고도 불릴 정도로 건강 회복에 대한 상징으로 여겨졌습니다. 과거에는 주로 외용제로 사용되었지만, 최근에는 차나 즙, 분말 형태로 가공되어 섭취하는 방식으로 발전하고 있습니다.
이처럼 자연산 와송은 단순한 식물이 아니라, 수백 년간 한국 전통 속에 녹아있는 귀중한 자원입니다. 현대에 와서는 그 효능이 과학적으로도 입증되며 더 큰 가치를 인정받고 있습니다.
2. 와송은 어떻게 자라는 식물인가?
와송은 물기가 없는 기왓장위에나 바위위에서도 자라기 때문에 와송은 햇빛과 이슬을 먹고 자란다고 말하며, 와송은 2년생으로 첫해에는 뾰족한 떡잎만 자라고 , 겨울에는 둥근모양으로 감싸 월동을 하고 난뒤 2년째 3~4월 봄에는 여러장의 넓적한 잎이 먼저 나오고 5~6월에는 뾰족하고 큰 본잎이 여러장 계속하여 위로 올라가며서 자랍니다.
그리고 7월하순~8월초에는 꽃대가 올라가서 8월하순에서9월하순까지 꽃을 피우고 10월말쯤에 결실하며, 기와지붕이나 바위위에서 자라는 자연산 와송은 줄기가 가늘고 키가 15~30cm이내로 작으며, 밭이나 비닐하우스에서 재배한 와송은 줄기가 굵고 키가 30~50cm정도 무성하고 키가 크게자랄 수 있으며, 와송은 씨앗으로도 번식되고 2년생의 몸체에서 주변으로 자체 번식하는 특징이 있습니다.
3. 자연산 와송의 주요 효능
자연산 와송이 건강식품으로 주목받는 가장 큰 이유는 다양한 효능 덕분입니다. 첫 번째로 가장 널리 알려진 효능은 항암 작용입니다. 와송에 함유된 플라보노이드와 사포닌 성분은 세포 손상을 억제하고, 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
두 번째는 면역력 증강입니다. 와송은 자생력이 강한 식물답게 체내 방어력을 높이는 데 도움을 주며, 체력이 약한 사람이나 노약자에게 특히 효과적입니다. 계절 감기나 잦은 피로에 시달리는 사람에게 자연산 와송 섭취는 좋은 대안이 될 수 있습니다.
또한 피부 개선 효과도 큰 주목을 받고 있습니다. 와송은 피부 재생을 촉진하고 염증을 완화하는 효과가 있어, 여드름, 아토피 등 다양한 피부 트러블 개선에도 긍정적인 영향을 줍니다. 이런 이유로 와송 추출물은 최근 천연 화장품 재료로도 각광받고 있습니다.
4. 와송 섭취 방법과 주의사항
와송은 다양한 형태로 섭취가 가능합니다. 가장 일반적인 방법은 생잎을 즙으로 착즙해 마시는 방법입니다. 신선한 상태에서 즙을 내면 와송의 영양소를 그대로 섭취할 수 있어 효과가 뛰어납니다. 또한 말린 와송을 차로 달여 마시거나, 분말 형태로 가공해 요거트나 샐러드에 넣어 먹는 방식도 추천됩니다.
하지만 섭취 시 주의사항도 있습니다. 와송은 산성 성분이 포함되어 있기 때문에 공복에 다량 섭취할 경우 위에 자극을 줄 수 있습니다. 위염이나 위궤양이 있는 사람은 전문의 상담 후 섭취를 결정하는 것이 좋습니다. 또, 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 처음 섭취 시에는 소량부터 시작하는 것이 바람직합니다.
더불어 와송은 약이 아닌 식품이기 때문에, 특정 질환 치료를 위한 과도한 기대보다는 꾸준한 보조 식품으로 활용하는 것이 중요합니다. 자연산 와송을 건강한 식생활의 일부로 포함시키면 더욱 효과적인 건강 관리를 할 수 있습니다.
5. 결론.
자연산 와송은 오랜 역사와 함께 건강 효능이 입증된 식물로, 2024년 건강 트렌드의 중심에 서 있습니다. 항암, 면역력 증진, 피부 개선 등 다양한 장점을 지닌 와송을 일상에 잘 활용해 보세요. 단, 섭취 시 주의사항을 충분히 이해하고 적절한 방식으로 섭취하는 것이 중요합니다. 지금 바로 자연산 와송으로 건강한 라이프스타일을 시작해 보세요!