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부산 밀 페스티벌은 밀을 주제로 한 특별한 미식 축제로, 세계 각국의 밀 요리를 체험할 수 있는 행사입니다. 부산 북구 화명생태공원에서 열리며, 밀의 역사와 문화를 탐방할 수 있는 다양한 프로그램이 마련됩니다.
부산의 푸드축제 하면 보통 바다와 관련된 해산물 축제가 떠오르지만, 최근 떠오르는 새로운 먹거리 테마가 바로 ‘밀’이다. 2025년 부산에서 열리는 ‘밀 페스티벌’은 부산이 국내 밀의 주요 생산지였다는 역사적 배경과 함께 밀면, 국수, 빵 등 밀을 활용한 다양한 먹거리 문화를 축제 형식으로 재조명하는 행사입니다.
🌍 2025년 축제 유래
부산 밀 페스티벌은 부산이 한때 전국 최대 밀 생산지 중 하나였다는 사실에서 시작되어 기장, 해운대, 강서 지역은 과거 논밭이 아닌 밀밭이 중심이었던 시절이 있었으며, 특히 한국전쟁 이후 식량 대체 식품으로 ‘밀’이 각광받으면서 부산 특유의 ‘밀면’, ‘칼국수’, ‘꿀빵’ 문화가 자리 잡게 되었습니다.
이러한 역사적 배경과 지역성을 살려, 부산시는 2023년부터 ‘밀 페스티벌’을 정식 푸드축제로 출범시켰으며, 2025년에는 5월 17일(토)~19일(월)까지 부산 해운대구 APEC 나루공원 일대에서 대규모로 열리게 됩니다.
📅 행사 일정 및 장소
- 기간: 2025년 5월 5일(월) ~ 5월 6일(화) (총 2일간)
- 장소: 부산 북구 화명생태공원
- 운영 시간: 오전 11시 ~ 오후 8시
- 입장료: 무료 (일부 체험 프로그램은 유료)
🎉 주요 행사 및 프로그램
- 밀푸드 편집숍: 세계 각국의 밀 요리를 맛볼 수 있는 공간 (파스타, 피자, 크레페, 샌드위치, 전통 수제빵 등)
- 밀 요리 체험: 직접 반죽을 만들어 빵을 굽거나, 밀면을 만들어보는 체험 프로그램
- 밀 역사 전시관: 한국전쟁 이후 부산 북구가 밀의 주요 집산지로서의 역할을 해온 역사 소개
- 밀 파티: 라이브 음악과 함께하는 야외 피크닉 행사
- 어린이 밀 체험존: 밀을 활용한 놀이와 교육 프로그램 운영
🚗 차량 주차 및 교통 정보
- 주차장 위치: 화명생태공원 내 지정 주차장
- 주차 요금: 소형차 5,000원, 대형차 10,000원 (4시간 기준)
- 대중교통: 부산 지하철 2호선 화명역 하차 후 도보 이동 가능
🍽️ 맛집 추천
- 부산 밀면 전문점 – 부산식 밀면을 제대로 맛볼 수 있는 곳.
- 북구 수제빵 카페 – 직접 만든 천연 발효빵과 커피를 즐길 수 있는 곳.
- 화명동 파스타 레스토랑 – 신선한 밀 파스타를 맛볼 수 있는 곳.
🏞️ 추천 구경거리
- 화명생태공원 – 자연 속에서 산책하며 힐링할 수 있는 공간.
- 금정산성 – 부산의 대표적인 역사 유적지로, 등산과 함께 즐길 수 있음.
- 낙동강변 드라이브 코스 – 강변을 따라 아름다운 풍경을 감상하며 드라이브 가능.
🎨 찾아오는 길
🔍 마무리 하면서...
부산 밀 페스티벌은 단순한 음식 축제가 아니라, 밀을 통해 세계의 다양한 문화를 경험할 수 있는 특별한 행사입니다. 맛있는 음식과 함께 즐거운 시간을 보내보세요! 🍞🌾🎶
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