반응형 전체 글116 엉겅퀴 효소 담는 법 엉겅퀴 효소 담는 법자연 발효를 통해 엉겅퀴의 유익한 성분을 추출하는 방법입니다. 아래 단계를 따라 집에서도 쉽게 만들어보세요.재료엉겅퀴: 신선한 엉겅퀴 전초(뿌리, 줄기, 잎, 꽃 등) 약 5kg황설탕: 엉겅퀴 무게와 1:1 비율(약 5kg)용기: 발효용 유리 항아리나 플라스틱 통(10L 이상 권장)도구: 깨끗한 가위, 장갑, 저울, 큰 그릇만드는 방법엉겅퀴 준비엉겅퀴를 흐르는 물에 여러 번 씻어 흙과 이물질 제거물기를 빼고 3~5cm 크기로 잘게 자름 (가시 주의, 장갑 착용 권장)설탕과 버무리기큰 그릇에 엉겅퀴와 황설탕(1:1)을 넣고 고루 섞음1~2시간 두어 즙이 배어나오게 함용기에 담기발효 용기에 넣고 용기의 70~80%만 채움가볍게 눌러 공기가 약간 들어가게 함발효 과정무명천이나 한지로 덮고 .. 2025. 4. 3. 버섯 (식용버섯 일부 올려봅니다) 1. 노루궁뎅이 버섯. 노루궁뎅이 버섯은 올레아놀산이라는 성분이 들어 있어 위 건강에 매우 좋습니다. 특히 위염이나 위퀘양, 역류성 식도염 등 위 관련 질병 예방에 탁월한 효능을 보입니다. 2. 가지 버섯. 특유의 향과 쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 영양면에서는 섬유질을 다량함유하고 있어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 효능이 있으며, 다이어트에도 도움이 됩니다. 항암과 항균에도 효과가 있습니다. 가지버섯은 다른 재료와 함께 볶아 반찬으로 먹는 것이 보편적이며, 날것의 버섯은 설사를 유발할 수 있기 때문에 섭취 할 때는 반드시 끓는 물에 데쳐내고, 세균을 소독하기 위해 소금물에 반나절 정도 담갔다가 먹는 것이 좋습니다. 3. 능이 버섯. 능이버.. 2025. 4. 2. 2025년 정규직 프로젝터 지원 사업 (구미시) 구미시에서는 '구미정규직프로젝트 사업'을 시행되어 안내드립니다.청년들의 정규직 전환을 촉진하고 관내 중소기업의 구인난 해소를 위해 '중소기업 정규직 프로젝트 사업' 참여자를 모집한다. 구미시에 따르면 이번 사업은 취업 애로 계층인 미취업 청년들에게 일자리를 제공하고 구미시 소재 중소기업의 고용 안정화를 지원하기 위해 마련되었습니다. 정규직 프로젝트 신청하기 👆 1. 지원대상. 1) 인턴대상자 주소지가 "구미" 인 1986. 01. 01 ~ 2006. 12. 31 출생 미취업자. (25년 01월 01일 이후 취업자 소급 가능, 입사일 이후 주소지 이전도 인정) 2) 경상북도에 소재하는 기입사자도 구미시로 주소지 이전하면 참여 가능합니다.(구미시와 최종 협의 완료) 3) 25년 .. 2025. 4. 2. 건강을 챙겨주는 봄나물 (두릅, 땅두릅) 두릅은 두릅나무의 어린순으로, 특유의 향과 쌉씨름한 맛이 매력적인 산나물입니다. 식이섬유와 비타민이 풍부해 봄철 기력회복에 도움을 주는 건강식품으로 많이 드시고 있습니다.1. 두릅 채취 시기두릅은 일반적으로 봄철, 4월에서 5월 초 사이에 채취하는 것이 가장 적합합니다. 이 시기에 새순이 막 돋아나며, 부드럽고 향이 좋을 때입니다. 지역과 기후에 따라 약간의 차이가 있을 수 있지만, 보통 잎이 너무 커지기 전에 어린 순을 따는 것이 좋습니다.2. 두릅 먹는 방법두릅은 다양한 방법으로 즐길 수 있는 산나물입니다. 대표적인 조리법은 다음과 같습니다:데치기: 두릅을 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 아삭한 식감을 살립니다. 이후 간장, 고추장, 참기름 등을 곁들여 나물로 먹거나 초고추장에 찍어 먹습니다.튀.. 2025. 4. 2. 2025년 청년근로자 행복카드 지원 공고 안내 행복카드 모집공고 보러가기 👆 1. 사업명: 2025 청년근로자 행복카드 지원 사업2. 신청기간: 2025. 03. 24(월) ~ 2025. 04. 11(금)3. 신청방법: 경북일자리종합센터 온라인 접수 (gcwork.kr)4. 지원규모: 600명 정도 (선착순 지원)5. 지원내용. 1) 1인당 연간 100만원 상당의 복지포인트 지급 2) 중소기업 청년근로자의 복지활동 비용 지원 (자기계발, 여가활동, 건강관리, 가족친화 등)6. 문의처. 1) (재)경상북도경제진흥원 일자리창출팀 2) 주소: 경상북도 구미시 이계북로7 3) 전화: 054-470-8598 행복카드 모집공고 보러가기 👆 2025. 4. 1. 종합소득세 환급 원크릭 (신청방법 바로가기) 2025년 3월 31일, 국세청이 새롭게 선보인 종합소득세 환급 원클릭 서비스가 공식 개통되며, 수수료 부담없이 최대 5년치 환급금액을 한 번에 보여주고 클릭 한 번으로 환급 신청을 마칠 수 있는 '원클릭' 서비스를 개통하였습니다. 국세청 홈택스 종합소득세 환급 원클릭 신청☞ 👆 1. 종합소득세 환급 원클릭이란?국세청 홈텍스(www.hometax.go.kr)에 접속해서 홈택스 첫 화면에서 '원클릭 환급 신고' 버튼을 클릭하고 간편 인증 또는 공동·금융인증 그리고 아이디 인증으로 로그인하면 환급금액을 안내받을 수 있습니다. 환급 대상자는 5천원 이상 환급 세액이 있는 인적용역 소득자나 근로소득자가 해당됩니다.또한 원클릭 서비스에서 안내한 금액을 수정없이 신고한 경우 1개월 이내, 금액을 수정해 신고하.. 2025. 4. 1. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 20 다음
